Resep Angek Cake Coklat

Resep angel cake coklat

10 butir telur
100 gr gula pasir
120 tepung terigu
20 gr coklat bubuk
100 gr mentega leleh

Cara Membuat angel cake coklat

Kocok putih telur sampai berbusa
masukan gula pasir sedikit sedikit sambil terus dikocok hingga kaku
tambahkan tepun terigu dan coklat bubuk sambil diayak aduk rata
tuang mentega leleh aduk rata
Tuangkan adonan ke loyang loaf yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas
oven selama 30 menit dengan susu 160 derajat celsius

Untuk 15 Potong

Tip : Mengocok putih telur jangan terlalu kaku. putih telur yang telalu kaku akan menggumpal hingga sulit tercampur bahan lainnya.