Membuat Ayam Goreng Garing

Bahan yang dibutuhkan :

1 ekor (800 gr) ayam buras (kampung), potong jadi 4
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas jari jahe, cincang
1000 cc air kelapa
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
minyak goreng

Cara Membuat :
Campur semua bahan kecuali mingak goreng, lalu rebus hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit
Goreng ayam berbumbu hingga berwarna kecokelatan, angkat

Source : melroseflowers.com