Membuat Resep kue Pai Jeruk

Resep kue Pai Jeruk

Bahan Kulit Pai Jeruk :

200 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
125 gr mentega
25 gr gula halus
1 butir telur
1 sendok makan air es

Bahan Isi Kulit pai jeruk :
25 gr gula pasir
250 ml air jeruk siap pakai
25 gr tepung maizena
1 sendok makan air jeruk lemon
3 kuning telur
1 kaleng jeruk mandari (siap Pakai)

Cara Membuat Pai Jeruk
buat kulit aduk semua bahan dengan 2 buah sendok garpu giling tipis lalu cetak di cetakkan pai yang diolesi margarin
Tusuk-tusuk dengan garpu lalu oven hingga setangah matang
aduk bahan isi sampai rata lalu tuang kedalam pai
Oven lagi pai dengan suhu 150 derajay celsius selama 35 menit
Untuk 6 Buah